Biscotti ai pinoli
Ingredienti
120 gr. di burro
40 gr. di pinoli
120 gr. di zucchero
1 cucchiaio di latte
2 uova
150 gr. di farina
Preparazione
Montate a spuma il burro con lo zucchero, poi uniteci le uova, la farina, il latte e mescolate fino ad ottenere una crema omogenea. Unite infine i pinoli.
Imburrate la lastra del forno e versateci il composto che stenderete bene; lasciate cuocere per 10 minuti a 180° e poi ritagliateci i biscottini di varie forme.
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